من غير المحتمل أن تحتاج إلى عذر آخر لتناول المزيد من الشوكولاتة، ولكن تقريرًا حديثًا نشرته صحيفة ديلي ميل يشير إلى أنه من بين الفوائد العديدة الأخرى لتناول الشوكولاتة الداكنة، يمكن أن تساعدك أيضًا على الحصول على نوم جيد ليلاً. الشوكولاتة الداكنة أغنى بالعناصر الغذائية من الشوكولاتة بالحليب أو الشوكولاتة البيضاء، وهي غنية بشكل خاص بالمغنيسيوم – والذي يعتقد الباحثون في جامعتي إدنبرة وكامبريدج أنه ضروري للحفاظ على عمل ساعة جسمك في الوقت المحدد.
يُعتقد أن المغنيسيوم يؤثر على دوراتك اليومية للنوم والاستيقاظ، بالإضافة إلى إطلاق الجسم للهرمونات وتنظيم درجة الحرارة – أو الإيقاعات اليومية. هذا اكتشاف مهم حقًا، كما ذكرت صحيفة ديلي ميل، لأنه يمكن أن يساعد في تطوير العلاج الزمني – وهو علاج يتم جدولته وفقًا لأوقات معينة من اليوم.
وجد البحث أن الخلايا البشرية تشهد ارتفاعًا وانخفاضًا في مستويات المغنيسيوم على مدار الدورة اليومية، وأن هذا التذبذب في المستويات ضروري للحفاظ على الساعة البيولوجية للخلايا. كما تؤثر مستويات المغنيسيوم على عملية التمثيل الغذائي في الجسم، مما يؤثر على سرعة تحويل الخلايا للعناصر الغذائية إلى طاقة.
لا يقتصر دور المغنيسيوم على الحفاظ على انتظام الخلايا في مواعيدها، بل يدعم أيضًا جميع وظائف وأنسجة الجسم تقريبًا، بما في ذلك جهاز المناعة وصحة القلب والقدرة على مكافحة السرطان.
يُعتقد أن الشوكولاتة تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية – عن طريق خفض ضغط الدم وخصائصها المضادة للالتهابات – بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بمرض السكري عن طريق زيادة حساسية الأنسولين. وفي الوقت نفسه، تُعزز الفلافونات الموجودة في الكاكاو تدفق الدم إلى الدماغ، وتُحسّن الأداء العقلي.
